Vendredi dernier, je suis allée à Ballarat pour visiter "Sovereign Hill", c'est un parc consacré à la ruée vers l'or. On y trouve un village entier avec les maisons, les boutiques, les machineries pour le raffinement de l'or, les campements, ainsi qu'une rivière où l'on peu encore trouver quelques éclat d'or. Malheureusement j'en ai pas trouvé. Enfin bref, dans ce village tu replonge totalement à l'époque du "Gold Rush" et c'est assez amusant. Voilà quelques photos de cette journée.

Purification de l'or pour faire un lingot

Promenade dans la rue principale

Recherche de l'or

Reconstitution de la plus grosse pépite trouvée à Sovereign Hill

        Après une deuxième nuit à Auckland, j'ai pris le bus Kiwi Experience pour me rendre au nord de l'île. Nous sommes arrivés à Pahia vers midi. Nous nous sommes rapidement installé à l'hôtel avant de nous rendre à nos activités de l'après-midi. J'avais choisi d'aller nager avec les dauphins.

        Une fois sur le bateau, nous avons un spitch de l'équipage pour nous expliquer comment ça marche, et ensuite nous partons à la recherche des dauphins. Nous avons tous d'abord vu un groupe avec un bébé. Dans ces conditions nous ne pouvons pas nager avec eux, mais cela nous a permis de prendre des photos.

        Ensuite, nous avons trouvé un groupe avec lequel nous pouvions nager. Malheureusement pour moi c'est très dur de nager dans l'océan et je ne suis pas une très bonne nageuse. En plus de cela, sans mes lunettes de vus je ne voyais pas où été les dauphins. Je n'ai donc pas réussi à nager avec eux, mais j'ai essayé.

        Le lendemain matin, j'ai fait une activité appelé "Te waka". Accompagné de deux Maori, nous avons pris un bateau traditionnel pour une ballade dans la baie. Nous avons pêché des coquillages, puis nous nous sommes arrêtés sur une plage pour les manger et boire un verre de vin.

        En début d'après-midi j'ai pris le bus pour retourner à Auckland. Le dernier jour, j'ai fait un peu de shoping, pour rapporter des souvenirs, avant de prendre l'avion pour rentrer en Australie.

        La semaine dernière j'ai eu mes premières vraies vacances depuis que je suis en Australie. Je me suis donc envolée au pays des Kiwis, la Nouvelles Zélande.

        Je suis arrivée à Auckland (île nord), l'une des plus grande ville de ce pays, dimanche en milieux d'après midi. Une fois dans le centre ville je me suis rendu dans un Backpacker (auberge de jeunesse) pour réserver un lit pour la nuit. Après ceci, je me suis promenée dans la ville et je me suis rendu au Skydeck (tour d'observation).

        Le deuxième jour j'ai pris un bus Kiwi Experience, qui voyage autour de la Nouvelle Zélande (tu paye le bus, tu monte dedans où tu veux quand tu veux, et tu as des discount sur l'hébergement et les activités), direction Mercury Bay. Notre premier stop est à Cathedral Cove, nous y avons passé l'après-midi et la nuit. Ce jour là j'ai fait du kayaking dans une baie de rêve.

L'équipe du Kayaking nous offre un petit café avec biscuit sur la plage, c'est pas trop bon ça!!!

        Le troisième jour, direction Rotorua, la ville des geysers. Mais en chemin nous nous sommes arretés dans un petit coin sympa pour une ballade sur des ponts suspendus.

        Nous sommes arrivés à Rotorua au environ de midi. L'après-midi, je me suis rendu au parc de "Te Puia" où l'on peut voir les geysers ainsi que des "mud pool" (étendu de bout bouillonnante).

Vue du parc - Avant le geyser - Mud pool

Geyser

        Une partie du parc est consacrée au Maori, on y trouve quelques maisons et une sorte de temple. Nous pouvons aussi voir des Kiwis (l'oiseau), mais malheureusement on ne peut pas prendre de photos.

Maison Maori - Garde manger - Temple Maori

        Ce soir là, nous sommes tous allés dans un village Maori appelé Tamaki. Avant de pénétrer dans un village Maori, tu dois assister à un rituel. Pour ceci nous avons du choisir un chef pour nous représenter durant la cérémonie. Une fois dans le village, les Maori nous ont fait visiter et nous ont expliqué de leur mode de vie. Ensuite, nous avons eu un spectacle de Haka (qui signifie danse). Et pour finir, nous avons eu un buffet traditionnel Maori, cuisiné au feu de bois.

Le chef Maori - L'hotesse Maoti - Un Hake de guerre

Les chefs - Le Maori qui doit impretionné les chefs - Un Haka

        Le lendemin matin, j'ai pris le bus qui m'a ramené à Auckland. Le jour suivant je devais me rendre à Pahia au nord de l'île nord.

        L'anniversaire de Nicholas étant le 6 février et non le 7, j'ai fait un petit fondant au chocolat pour célébrer ça entre nous. Il y avait Caroline, Dominic, Charlie, Nicholas et moi ainsi que Adrian (le voisin homosexuel, c'est très important de le préciser, lol) et Ken (le monsieur qui aide Dominic à la ferme). Tous le monde a apprécié, vous pouvez le voir sur les photos.

       Le 7 février nous avons fêté les 1 an de Nicholas. Le petit bébé que j'ai rencontré quand je suis arrivée en Australie commence à devenir un petit garçon. Il a maintenant 8 dents et il a commencé à marcher à quatre pattes lundi dernier. J'espère le voir marcher et dire ses premier mots avant que je rentre en France.

        Pour l'occasion, la famille de Caroline, ses parents et son frère avec sa femme et ses enfants, est venu déjeuner à la maison. Malheureusement la maman de Dominic n'était pas libre ce jour là. Nicholas a été gâté avec des jouet de "grand petit garçon" et il a soufflé sa bougie sur un gâteau en forme de nounours.

Charlie, Caroline, Nicholas et Mia.

        Le 26 janvier c'est "Australia Day", la fête nationale australienne qui commémore la création de la première colonie britannique sur le continent. Donc ce jour là je ne travaillais pas. Je me donc suis rendu, avec des amis, dans une ville de l'autre côté de la baie, appelé Sorrento. Cet endroit est réputé pour être le lieux de vacance des personnes riches. Nous avons donc pris le ferry à Queenscliff pour traverser.

        Nous avons déjeuné en ville puis nous sommes partis nous promener direction la plage et les environs. Nous avons passé une journée très agréable. Ce jour là j'ai eu mon premier et unique coup de soleil en Australie. Voici quelques photos qui illustre cette journée.

Jordan, Amandine, Francisco et moi.

        J'ai fêté l'année 2010 à Melbourne avec un groupe d'amis français. Nous avons passé une bonne soirée malgré la pluie et quelques autres petits désagréments.

        Tout a commencé à la gare de Geelong où nous avons attendu le train qui avait une heure de retard. Nous avons donc fait quelques photos souvenirs. Une fois dans le train, qui était bondé, nous avons pu admiré un défilé de mauvais goût. La jeunesse australienne et la classe ça fait deux.

        Une fois arrivée sur Melbourne nous étions tous mort de fin. Nous nous sommes donc rendu au Crown casino où se trouve une "Food court" (endroit avec plein de stand de nourriture à emporter). Bien sur là aussi c'était bondé, nous n'avons même pas pu nous assoir pour manger. Enfin bref, après ceci nous nous sommes rendu sur le bord de la Yarra River, qui traverse Melbourne, pour regarder le feux d'artifice. Nous avons patienté une heure avant le coup d'envoi assis par terre sous un pont, car il pleuvait, à boire du Passion Pop (alcool pétillant pas cher).

Moi, Amandine et Delphine.

Delphine, moi, Mélanie et Sylvain.

        Quand enfin il est minuit, nous nous rendons compte que nous ne pouvons pas voir le spectacle si nous restons à l'abri sous le pont. Des feux étaient tirés du haut de building au quatre coin de la ville, ce fût magnifique, malheureusement la plupart des photos sont pourrit, et nous étions trempés jusqu'aux os, merci la pluie!!!

        Après le feux d'artifice, les filles (Mélanie, Amandine et Delphine) sont rentrées à la maison. Moi je suis restée, et nous avons rejoins l'autre partis du groupe, car nous nous étions séparés avant le faux d'artifice, dans un pub à St Kilda, où nous avons dansé et déliré jusqu'à la fermeture.

        A 4h du matin tout était fermé, nous nous sommes donc rendu sur la plage où les garçons se sont bien amusés. Le truc qui est bien à Melbourne, c'est que les trains (à partir de 18h et le premier du matin) et les trams sont gratuits. C'est pour cela que nous avions du temps à tuer entre 4h et 7h du matin.

Un jour de l'an inoubliable!!!

        Comme je l'ai dis dans un article précédent, il n'ai pas rare de voir des koalas à la ferme, mais habituellement ils sont perchés dans les arbres. Hors mardi dernier, j'en ai vu un qui se promener par terre, il voulait changer d'arbres. J'ai eu de la chance d'assister à ça, cela n'arrive pas souvent, ils peuvent se faire attaquer par un chien ou un renard et donc évitent d'être au sol.

        Pour la première fois de ma vie j'ai passé Noel loin de ma famille et c'est assez déprimant. En plus de cela ici c'est l'été, et Noel en été c'est pas vraiment Noel. A part ça j'ai passé de très bonnes fêtes. Habituellement, en Australie, ils ne célèbrent pas le réveillon de Noel, ils se réunissent seulement pour le déjeuner le 25 décembre. Mais heureusement pour moi, qui aurait déprimé encore plus si j'avais dû me coucher tôt pour le réveillon, Dominic a un ami français qui nous a invité pour le diner du 24. Nous avons passé une soirée agréable avec un repas de style français: saumon fumé, crevettes... mais pas de dinde. Pour le 25, déjeuner dans la famille de Caroline (nous avons eu un diner dans la famille de Dominic le dimanche précèdent) avec le repas traditionnel australien : dinde rôtis, légumes (carottes, courges, pommes de terre) au four, petits pois, et jambon de Noel pour les plats et "plum pudding" et glace à la vanille pour le dessert.

Dominic et Nicholas, le matin de Noel 

         Comme les deux événements ce sont passés sur Melbourne, qui est à une heure et demi de trajet de la ferme, nous avons passé la nuit de 24 au 25 dans un motel (comme ceux qu'on voit dans les films) où Santa nous a apporté nos cadeaux. C'était le premier Noel de Nicholas et il a préféré les emballages aux présents. Caroline et Dominic m'ont offert un livre dans lequel je peux noter mes recettes, un porte feuille (le mien date d'au moins 10 ans), et une manucure/pédicure dans un salon d'esthétique.

Charlie et le Père Noel à la "Christmas party" du groupe de jeu

        Le 12 décembre dernier, Charlie a eu 3 ans. Nous avons organisé une petite fête pour cela. Nous avons convié la famille proche (grands-parents, cousins), les amis du groupe de jeu et autres et le meilleur ami de Charlie. Caroline a loué un "jumping castle", c'est un château gonflable dans lequel les enfants (et les grands) peuvent sauter. Charlie a passé une bonne journée et nous aussi, même si après nous avons dû nettoyer après le passage de petites tornade partout dans la maison

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Charlie sur mon cadeau.